С Б О Р Н И К

Кулинария, Народная медицина, Здоровье

О пользе сельдерея

Автор admin Опубликовано: Июнь - 20 - 2013

Корни сельдерея

Для поддержания здорового образа жизни и избавления от лишнего веса следует использовать сельдерей, растение, которое хорошо известно в кругах пожилых людей, да и не только. Это растение является уникальным, поскольку его можно использовать не только как лекарство, но и как дополнение к диете и как деликатес в кулинарии. С помощью сельдерея можно похудеть, кому это необходимо.

 

Сельдерей производит успокоительное действие на нервную систему, укрепляя её, благодаря наличию соответствующих составляющих и способствуя устойчивости

к различным раздражителям. Сельдерей нормализует гормональный баланс в организме. Сельдерей – это своего рода энерджайзер, который восстанавливает заряд энергии.

Сельдерей

Сельдерей можно употреблять без ограничений, особенно мужчинам, поскольку в нём сокрыт афродизиак. Если ежедневно выпивать по стакану сока, то злостным курильщикам при желании можно избавиться от этой пагубной привычки. Сельдерей улучшает обмен веществ, нарушением которого сейчас страдают многие. Если регулярно употреблять сельдерей в пищу, происходит омолаживание и восстановление организма.

 

Сельдерей хорошо показал себя при зашлакованности организма особенно у людей среднего и пожилого возраста. Включая сельдерей в свой рацион, человек, таким образом, очищает свой организм. Для регулярного употребления сельдерей можно тереть на тёрке в салат, жарить и выдавливать из него сок.

 

Если человек страдает ревматизмом, подагрой, артритом – ему полезен сельдерей. Сельдерей снижает уровень гормонов стресса в крови, давая возможность кровеносным сосудам расширяться и снижая кровяное давление

При ежедневном употреблении сельдерея сокращается уровень засорения артерий холестеролом. Если человек страдает заболеванием мочевого пузыря или заболеванием печени, ему полезен сельдерей. Вещества, которые содержатся в сельдерее, а именно фталиды, полиацетилены, способствуют обезвреживанию канцерогенов.

Сок сельдерея

Корень сельдерея может легко заменить картофель, причём пользы от этого будет намного больше. В сельдерее содержится большое количество витаминов и минеральных веществ. Витамин А является очень важным для зрения. Витамины В1 – В6 очень полезны для центральной нервной системы и мозга. Они улучшают память, скорость мышления и концентрацию внимания.

 

 

Сельдерей, благодаря высокому содержанию калия, обладающего мочегонным действием и очень важным при заболевании почек, полезен людям, страдающим гипертонией, поскольку он нормализует высокое кровяное давление. В сельдерее содержится цинк, недостача которого в организме решает проблемы с кожей, волосами, ногтями.

Выращивание сельдерея

А витамин С, который содержится в сельдерее, поддерживает иммунную систему и действует как антиоксидант, защищая от повреждений и преждевременного старения клетки организма. В сельдерее также содержится, хоть и в небольших количествах, кальций и фосфор, способствующие поддерживать кости и зубы в надлежащем состоянии.

 

Мы уже отмечали, что сельдерей является замечательным овощем для похудения, поскольку в нём содержится ничтожное количество калорий. Организм затрачивает значительное количество энергии для переваривания и усвоения этого продукта, содержащего, особенно в корне сельдерея, грубую клетчатку, устойчивую даже при термической обработке.

 

Те, кто желает похудеть, заменив в своём рационе картофель на корень сельдерея, добиваются в похудении значительных результатов. Сельдерей, обладая свойством к похудению, при сравнении с картофелем, выигрывает, превосходя картофель витаминно-минеральным содержанием. Вещества, содержащиеся в сельдерее и о которых мы уже упоминали (это полиацетилены и фталиды), разрушающим образом воздействуют на канцерогены в организме, проводя своего рода профилактику онкологических заболеваний.

Салат из стеблей

Сельдерей содержит вещества (кумарины), облегчающие боль, особенно головную.

Если ежедневно употреблять сельдерей, который богат витаминно-минеральным составом и биологическими веществами, это явится залогом общеукрепляющего воздействия на организм, хорошего самочувствия и приятного внешнего вида. На главную страницу

рассказать друзьям и получить подарок
Получайте новые статьи прямо себе на почту. Заполните форму. Нажмите кнопку "Получать статьи"
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Share this post for your friends:
Friend me:

Написать комментарий